قهوه عربی با زعفران ،نوشیدنی محبوب و دلنشین

قهوه عربی با زعفران ،نوشیدنی محبوب و دلنشین

پذیرایی با قهوه عربی و زعفران ،این نوشیدنی محبوب و دلنشین یکی از آداب و رسوم اقوام عرب بوده و یکی از اساسی ترین نوشیدنی ها در این دید و بازدید می باشد. بطور کلی برای گرامی داشت روزها و جشن ها ازین نوشیدنی استفاده می کنند.

در این مقاله نحوه درست کردن و مواد لازم این نوشیدنی را باختصار برای شما شرح می دهیم.نوشیدن این قهوه در هر زمانی می تواند تجربه شگفت انگیزی باشد.

زمان تهیه  برای این قهوه حدود 30 دقیقه می باشد

مواد لازم برای تهیه این قهوه برای پنج نفر به شرح ذیل می باشد:

قهوه ی عربی دو قاشق چایخوری(قهوه زرد/ آسیاب شده)

هل آسیاب شده یک قاشق چایخوری

میخک آسیاب شده یک چهارم قاشق چایخوری

زعفران یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه قهوه عربی با زعفران ،نوشیدنی محبوب و دلنشین :

یک لیتر آب را درون دله قهوه بریزید. دو قاشق از قهوه ی زرد آسیاب شده را درون آن ریخته و قهوه را روی آتش بگذارید تا

آب به جوش آید و مراقب باشید تا سرریز نشود. به مدت پانزده دقیقه بگذارید تا بر روی حرارت مانده و بجوشد.

هل آسیاب شده ، زعفران و  میخک را به آن بیفزایید و بگذارید به مدت پنج دقیقه بماند تا عطر و طعم مواد را قهوه به خود بگیرد.

قهوه زعفرانی آماده برای نوشیدن می باشد .

مختصری درباره فواید هل:

هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. مطابق این نظر جویدن دانه‌های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می‌تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. مصرف دم‌کرده آن مفرح، مقوی معده لطیف و بادشکن است. دانه‌های هل خواص گرما بخشی داشته و معده و روده‌ها را تقویت می‌کنند. هل اشتها را تحریک می‌کند و عمل گوارش غذا را بهبود می‌بخشد.

.

شرکت سها سپهر زرین با برند بونانزا با بهترین کیفیت در کنار شما و برای سلامتی شما